- Affettatrice inclinata elettrica made in Italy
- Affettatrice verticale elettrica made in Italy
- Affettatrice antica a volano made in Italy
- Segaossa portatile made in Italy
- Insaccatrice orizzontale manuale made in Italy
- Pressamburger manuale made in Italy
- Ricambi e riparazioni di attrezzature alberghiera made in Italy
La nostra azienda
Al servizio dei professionisti
L’azienda Mistro Srl, dal 1965 produttrice di affettatrici professionali e ad uso domestico, si trova a Gallarate, provincia di Varese ed è il luogo ideale dove trovare l’ attrezzatura professionale necessaria per alberghi, ristoranti, comunità, gastronomie, bar, catering, salumerie, macellerie e per tutte le attività dove l’ausilio di un buon macchinario agevola il lavoro, riducendo i tempi di preparazione della carne e salumi, facendo in modo altresì che quest’ultimi conservino la loro naturale profumazione, freschezza e genuinità.
La nostra storia
Una lunga tradizione di qualità
Il fondatore dell’azienda, Alberto Mistro, insieme alla moglie Maria Teresa, decise nel lontano 1965 di iniziare la propria attività di produzione affettatrici mettendo in atto le proprie capacità acquisite lavorando sin da ragazzo come assemblatore e tornitore nel medesimo settore di produzione e vendita di affettatrici. Il primo banco di lavoro venne realizzato dallo stesso Alberto Mistro con assi di legno avanzate dalla costruzione della sua dimora. Dopo diversi anni di sacrifici, risparmi ed esperienze, Alberto Mistro diventò un vero e proprio specialista e diede vita a quella che oggi è un’azienda consolidata che esporta i propri prodotti in tutto il mondo.
Oggi l’azienda Mistro Srl ha sede in un capannone dalla superficie di 4000 m2 dove, insieme ai suoi collaboratori altamente specializzati, Alberto idealizza, progetta e assembla costantemente attrezzatura professionale con materiali di alta qualità per valorizzare ed esportare i valori del “made in Italy”.
le nostre Affettatrici
L'eccellenza Mistro anche a casa
L’attrezzatura di nostra produzione (affettatrici, segaossa, hamburgatrici, insaccatrici...) è idonea non solo per un impiego professionale e indispensabile per qualsiasi attività legata alla macellazione e ristorazione, ma anche ad un livello domestico.
L’ affettatrice elettrica, ad esempio, è diventata nel tempo un elettrodomestico utile nelle nostre case che permette un grosso risparmio sulla spesa dando inoltre la possibilità di scegliere un prodotto artigianale di qualità e affettare a casa con lo stesso taglio del salumiere preservandone sapore e fragranza.
Le nostre soluzioni
Una vasta gamma per ogni esigenza
Orgogliosi di offrire affettatrici ricercate da un’ampia richiesta internazionale, l’azienda arricchisce con il tempo la propria offerta “food equipment” al fine di offrire una proposta completa di attrezzatura professionale per salumerie, macellerie e per il settore Horeca introducendo nella propria gamma: segaossa, hamburgatrici, insaccatrici e l’elegante affettatrice a volano...
L’azienda Mistro srl offre una linea ragionata per tutte le esigenze dell'utilizzatore proponendo soluzioni efficaci e durevoli, forti di un imprescindibile connubio tra tecnologia, design, affidabilità e funzionalità.
La revisione, progettazione e sviluppo costante della funzionalità dei prodotti sono fasi essenziali per soddisfare le necessità di qualsiasi mercato.
La nostra produzione
