Affettatrice a Volano MA 300

L’affettatrice a volano MA300 è la testimonianza dell’artigianalità italiana Mistro che conserva, in tutto il suo splendore, tecniche di costruzione e design tramandate dal passato.

Mistro ripropone lo stile vintage tanto apprezzato dai collezionisti e intenditori che manifestano la loro nostalgia per epoche lontane, ma anche un sentimento di conforto nel ricordare e scegliere ancora oggi lo stile retrò che può risultare nel suo essere vissuto, ma promette di rimanere sempre attuale e di tendenza nel campo della moda, automobili, arredamento etc…

L’affettatrice a volano manuale Mistro MA300 può, infatti essere adottata per diventare un vero e proprio elemento d’arredo per la casa, locali, salumerie, enoteche, ristoranti…

Il suo aspetto elegante dona certamente un’atmosfera calda ed accogliente agli ambienti.

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Certificata “CE”;
Ideale per il taglio di prosciutti pregiati con uno spessore di taglio minimo di 0,3 mm;
Struttura in ghisa;
Facile da pulire;
Affilatoio progettato per garantire una maggiore sicurezza durante l’affilatura della lama;
Componenti del piatto cromati per un ulteriore tocco di lucentezza;
Piatto in acciaio INOX;
Possibilità di avere il piatto raccoglitore in opalina;
Possibilità di personalizzare il colore in base alla tabella RAL;
Scorrimento del piatto fluido grazie ad un meccanismo preciso, studiato in ogni suo dettaglio integrando conoscenze e tecnologie attuali;

 

LAMA 300 mm
SPESSORE DI TAGLIO 5 mm
CAPACITÀ DI TAGLIO 190 x 235 mm
CORSA CARRELLO 285 mm
PIATTO INOX 235 x 180 mm
MISURE INGOMBRO AFFETTATRICE 840 x 620 x 550 H mm
MISURE INGOMBRO PIEDISTALLO Ø 570 x 780 mm
MISURE INGOMBRO AFFETTATRICE + PIEDISTALLO 840 x 620 x 1330 H mm
PESO NETTO AFFETTATRICE 73 Kg
PESO NETTO PIEDISTALLO 48 Kg
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