TEFLONATURA
Trattamento e finitura anti-aderente ideale per il taglio di formaggi molli o qualsiasi altro prodotto che tende ad aderire sui componenti delle classiche affettatrici. Si realizzano affettatrici interamente teflonate oppure trattiamo solo le parti che sono destinate al contatto con il prodotto quali lama, vela, piatto-lama e carrello.
NON STICK SURFACE
Rivestimento anti-aderente in conformità alle seguenti normative:
- Reg. CE 2023/2006: buone pratiche di fabbricazione;
- Reg. CE 1935/2004: materiali a contatto con alimenti;
normative europee per il contact food che rispondono alla direttiva MOCA.